Pomidorowa z ziemniakami

4.5 (187 ocen)

Pyszna zupa pomidorowa z dodatkiem ziemniaków i serka topionego.

Składniki:

  • 3 duże ziemniaki
    1 duża marchewka
    1 duża pietruszka
    1 duża biała cebula
    2 ząbki czosnku
    100 g serka topionego (u mnie bez dodatków smakowych)
    1 mały słoik koncentratu pomidorowego (200g)
    2 łyżki oleju
    3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    sok z cytryny do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
    zielenina do posypania (u mnie szczypiorek)
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa pomidorowa Sok Ser

Pomidorowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pomidorowa z ziemniakami 1. Cebulę i czosnek posiekać - smażyć 5 min na rozgrzanym oleju, mieszając. Pozostałe warzywa obrać, pokroić w małą kostkę - dołożyć do cebuli i czosnku. Całość zalać bulionem, dodać paprykę mieloną i gotować do miękkości warzyw (około 15 min).
  • Pomidorowa z ziemniakami 2. Po tym czasie dodać pokrojony na małe kawałki ser i koncentrat - całość gotować jeszcze 5 min (aż ser się rozpuści). Zupę doprawić do smaku. Każdą porcję posypać posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować