Pomidorowa zupa brokułowa

0 (0 ocen)

  • 50 min

Pyszna jarzynowa.

  • 50 min

Składniki:

  • Pół niewielkiego brokuła
    dwie średnie marchewki
    dwie średnie pietruszki
    pół małego selera
    kawałek białej części pora
    4 średnie ziemniaki
    ząbek czosnku

    2 kostki rosołowe
    czubata łyżka koncentratu pomidorowego
    maggi
    4 łyżki śmietany 30%
    3 łyżki mąki, pół szklanki wody
    pieprz czarny
    papryka słodka w proszku
    koperek

Pomidorowa zupa brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-02bq7uw 1. Brokuła dzielimy na drobne kawałeczki.
    Wszystkie jarzyny kroimy w kostkę lub paseczki.
    Wszystko zalewamy wodą i gotujemy.
  • image-2819o0s 2. Dodajemy kostki rosołowe i przyprawy, nadal gotujemy.
    Po 20min. gotowania dodajemy śmietanę i koncentrat pomidorowy.
    Mąkę rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do zupy.
    W razie potrzeby doprawiamy.
    Gotujemy jeszcze ok. 5 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy