Pomidorowe lasagne z grillowanym bakłażanem

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Średni

To niebanalne danie jest bardzo sycące i smaczne. Jestem pewna, że posmakuje każdemu.

  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • - płaty makaronu lasagne: 8 sztuk
    - bakłażan: 1 sztuka
    - filet z kurczaka: 1 sztuka
    - czosnek: 2 ząbki
    - bazylia (liście): 6 sztuk
    - pomidory z puszki: 0.5 opakowania
    - sól i pieprz: 1 szczypta
    - ser żółty: 15 dekagramów
    - śmietana 18%: 4 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Grill

Pomidorowe lasagne z grillowanym bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pomidorowe lasagne z grillowanym bakłażanem 1. Makaron lasagne podgotowujemy w osolonej wodzie przez około 3 minuty, aż lekko zmięknie. Bakłażana kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm i grillujemy na patelni grillowej. Filet z kurczaka myjemy, obkrawamy, przyprawiamy dowolnie i smażymy. Po usmażeniu, mięso studzimy, a kiedy jest już chłodne, kroimy w drobną kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • Pomidorowe lasagne z grillowanym bakłażanem 2. Następnie przygotowujemy sos. Miksujemy ze sobą pomidory, śmietanę, bazylię i czosnek. Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

    W naczynkach do lasagne układamy warstwy. Najpierw płat makaronu, polewamy sosem, układamy plastry bakłażana. Kolejny płat makaronu, sos, posypujemy pokrojonym kurczakiem i posypujemy startym serem. Ponawiamy obydwie warstwy, tym razem w odwrotnej kolejności, najpierw mięsną, potem z bakłażanem.

    Pieczemy przykryte folią aluminiową przez około 25 min w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakłażan

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować