Takie ravioli w kształcie serduszek mogą być ciekawym pomysłem na walentynkowy obiad lub romantyczną kolację we dwoje. A do tego jakie smaczne….Polecam od serca;)
5 (1 ocen)
Porady
Kto posiada mikser planetarnym będzie bardzo pomocny. Podzielić ciasto na części i za pomocą odpowiedniej przystawki do miksera (wałkowarki) rozwałkować ciasto zgodnie z instrukcją obsługi waszego modelu miksera, a następnie postępować zgodnie z pkt. 3 i 4 Do przygotowania, nadziewania serduszek idealnie nadają się foremki do pierogów w kształcie serca dostępne w sprzedaży (patrz zdjecie). Ilość koncentratu dodana do ciasta zależy od jego mocy. Musicie sami w trakcie zagniatania zdecydować ile go potrzeba. Weźcie pod uwagę, że w czasie gotowania serca nabiorą bardziej intensywnego, czerwonego koloru.
Komentarze