Ciasto Poduszkowiec
Składniki:
- CIASTO KAKAOWE
4 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml oleju
100 ml wody
3 łyżki ciemnego kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
MASA SEROWA
350 gram sera homogenizowanego naturalnego
1 budyń śmietankowy (proszek)
0,5 szklanki cukru
1 łyżka oleju
1 jajko (rozmiar L)
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Ciasto poduszkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO KAKAOWE
Jajka ubić z cukrem do białości. Cały czas ubijając dodać dżem, olej i wodę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Porcjami wsypywać do jajek. Dobrze wszystko razem wymieszać. Blaszkę 25 cm/36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na tak przygotowaną blaszkę wylać ciasto kakaowe. Równomiernie je rozsmarować.
MASA SEROWA
Wszystkie składniki przełożyć do miski. Wymieszać dokładnie mikserem. Mieszać jak najkrócej, ponieważ wtedy ser robi się rzadszy. Masę serową przełożyć do rękawa cukierniczego. Na cieście kakaowym wyciskać masę serową formując na wierzchu kratkę.
Ciasto piec 50 minut w 180 st C. Przed wyjęciem najlepiej sprawdzić patyczkiem czy ciasto się upiekło. Po upieczeniu dokładnie ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Poduszkowiec"
Tak naprawdę musimy przygotować tylko ciasto czekoladowe, które z kolei robi się bardzo szybko, gdyż uciera się wszystkie składniki. Masa sera to tak naprawdę tylko zmiksowanie sera z cukrem. Ciasto "Poduszkowiec " to doskonałe rozwiązanie na święta i ważne uroczystości. Wszystkim będzie smakować i...
Komentarze