Podwójnie oszukany amerykański hamburger

4 (1 ocen)

Domowy, zdrowszy hamburger a'la amerykański :). Dlaczego oszukany? Ponieważ z kajzerką (zamiast tradycyjnej bułki na burgery z sezamem) oraz kotletem z łopatki wieprzowej (zamiast tradycyjnego kotleta z wołowiny) Jest to dobra alternatywa dla osób lubiących fast foody. Serdecznie polecam!!!

Składniki:

  • 1 gruby plaster mięsa z łopatki wieprzowej

    sól, pieprz

    1 roztrzepane jajko

    bułka tarta

    olej do smażenia

    1 bułka kajzerka

    ketchup

    musztarda

    1 plaster sera żółtego

    liść sałaty lodowej (można zastąpić kapustą pekińską :D)

    kilka plastrów cebuli

    kilka plasterków pomidora

    trochę pokrojonej, czerwonej papryki

    1 łyżka kukurydzy
Wystaw ocenę:

4 (1 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Fast food Hamburgery

Podwójnie oszukany amerykański hamburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, osuszyć, a następnie rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Przyprawione mięso obtoczyć najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i ponownie w jajku i w bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.
  • 2. Kajzerkę przekroić na pół. Posmarować obie części ketchupem. Na dolnej części bułki ułożyć sałatę, kilka plastrów pomidora, cebuli, paprykę oraz pół łyżki kukurydzy. Na kukurydzę położyć usmażonego kotleta. Mięso posmarować musztardą. Na mięso wyłożyć ponownie plastry pomidora, cebulę, paprykę, resztę kukurydzy oraz plaster sera żółtego. Całość przykryć górną częścią kajzerki wysmarowanej wcześniej ketchupem. Podawać, np. z majonezem, sosem czosnkowym. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Warzywa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Amerykańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować