Podstawowe ciasto na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wsypać do miski,wlać wodę , dodać żółtko , sól oraz drożdże rozmieszane z cukrem dokładnie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia . Gdy ciasto podwoi swoją objętość wlać olej i jeszcze raz wyrobić . Ponownie odstawić do wyrośnięcia . Przed nałożeniem dodatków należy podpiec ciasto około 15 minut w piekarniku w temp.200 stopni.
Porady
Z takiej ilości ciasta wychodzą dwie pizze na dużą blachę.
Komentarze