Polędwiczki z brzoskwinią i suszonym pomidorem
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
polędwiczki wieprzowe
1/2 puszki brzoskwiń
kilka pomidorów suszonych
kukurydza
bazylia suszona
estragon
sól
olej rzepakowy do smażenia
kasza jęczmienna
roszponka
cebula fioletowa
olej lniany ( do roszponki)
oliwa ( do roszponki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePolędwiczki z brzoskwinią i suszonym pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwiczki podzielić na porcje, rozbić i podsmażyć na oleju. W międzyczasie ugotować kaszę według przepisu na opakowaniu. Brzoskwinie i suszone pomidory pokroić i jak polędwiczki będą robiły się miękkie wrzucić na patelnię, dodać kukurydzę (ja zawsze daję troszkę oleju z ziołami w których są pomidory suszone), przyprawić. Roszponkę umyć, cebulę pokroić w piórka i dodać do roszponki, dorzucić troszkę kukurydzy, dodać olej i oliwę ( ja dałam 1 łyżkę oliwy i 1 łyżkę oleju lnianego). Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
FASZEROWANE bułeczki z mozzarellą, suszonym pomidorem i serem wędzonym
Bułeczki wypiekać można suche lub nadziewać je ulubionymi dodatkami. Jako, że samo w sobie pieczywo bezglutenowe jest bardziej suche niż tradycyjne polecam wykonywać bułeczki właśnie takie, nadziewane. Dzisiaj wykorzystując znalezione w czeluściach lodówki suszone pomidory padło na połączenie suszonego...
Komentarze