Półmisek z przekąskami
- 50 min
Składniki:
- Tortilla:
2 tortille
1 duży serek topiony śmietankowy
1 czerwona papryka
4 plastry sera żółtego
4 plastry szynki konserwowej
2 duże listki sałaty lodowej
małe wykałaczki
Jajka:
5 jajek
1/2 kg pieczarek
1 cebula
3 łyżki majonezu
1 łyżka masła
sól
pieprz
Szaszłyki:
2 filety z piersi kurczaka
bułka tarta
przyprawa do kurczaka
mąka
jajko
sól
pieprz
1 opakowanie małych kulek mocareli
10 pomidorków koktajlowych
patyczki do szaszłyków
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Półmisek z przekąskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortille zimną smarujemy serkiem topionym, nakładamy sałatę po 2 plastry sera żółtego i szynki, paprykę kroimy w cieniutki paseczki układamy na całej długości i zwijamy. Kroimy w krążki 2 cm i przekuwamy małą wykałaczką.
-
2.
Jajka gotujemy na twardo, po wystudzeniu obieramy przekrawamy na pół, i wyciągamy żółtka.
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach gotujemy 5 minut odsączamy.
Cebulkę podsmażamy na maśle dodajemy odsączone pieczarki doprawiamy solą i pieprzem, po wystudzeniu mieszamy z żółtkami i majonezem wyrabiamy wszystko widelcem na jednolitą masę i nadziewamy białka. -
3.
Kurczaka kroimy w średnią kostkę, przyprawiamy i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z przyprawą do kurczaka, smażymy na oleju.
poi wystudzeniu nabijamy na patyczek na przemian
kurczak - pomidorek-kurczak - 1/2 kulki mocarelli
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze