Półmisek z przekąskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortille zimną smarujemy serkiem topionym, nakładamy sałatę po 2 plastry sera żółtego i szynki, paprykę kroimy w cieniutki paseczki układamy na całej długości i zwijamy. Kroimy w krążki 2 cm i przekuwamy małą wykałaczką.
2.Jajka gotujemy na twardo, po wystudzeniu obieramy przekrawamy na pół, i wyciągamy żółtka.
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach gotujemy 5 minut odsączamy.
Cebulkę podsmażamy na maśle dodajemy odsączone pieczarki doprawiamy solą i pieprzem, po wystudzeniu mieszamy z żółtkami i majonezem wyrabiamy wszystko widelcem na jednolitą masę i nadziewamy białka.
3.Kurczaka kroimy w średnią kostkę, przyprawiamy i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z przyprawą do kurczaka, smażymy na oleju.
poi wystudzeniu nabijamy na patyczek na przemian
kurczak - pomidorek-kurczak - 1/2 kulki mocarelli
Komentarze