Porzeczkowa fantazja
Składniki:
- Ciasto:
● 20 dag masła
● 5 żółtek
● 3 szkl. mąki
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 2 łyżki drobnego cukru
● ok. 3 ml aromatu waniliowego
● szczypta soli
Beza: 3/4 szkl. cukru
● 5 białek
Oraz: słoik gęstego dżemu z czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Porzeczkowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: masło siekamy
z mąką, proszkiem
do pieczenia,
cukrem, solą, żółtkami
i aromatem.
Zagniatamy. Dzielimy
na 3 części
i schładzamy, aż
lekko stwardnieje. -
2.
Blachę (24x32
cm) wykładamy papierem do pieczenia. Jedną
część ciasta ścieramy na tarce
na dno formy. Smarujemy grubą
warstwą dżemu. Ścieramy
drugą część ciasta. -
3.
Białka ubijamy z cukrem na
sztywną pianę. Wykładamy na
ciasto. Na wierzch ścieramy
resztę ciasta. Pieczemy ok.
45 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze