Postne trójkąciki francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy farsz: twaróg rozkruszamy i dokładnie mieszamy z kaszą.
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na małej ilości oleju. Dodajemy do twarogu i kaszy. Mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku.
2.Ciasto kroimy w kwadraty o boku 8 cm. Na każdy kawałek wykładamy po 1-2 łyżeczki farszu. Składamy na pół po przekątnej i dokładnie zlepiamy, dociskając widelcem.
3.Trójkąty smarujemy białkiem. Pieczemy ok. 25 minut na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia w temperaturze 200 °C.
Komentarze