Potrawka z kalafiorem i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę.
Marchew obrać, opłukać, zetrzeć na dużych oczkach.
Kalafiora umyć, podzielić na różyczki.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w krótkie paski.
Kiełbasę pokroić w pół plasterki.
W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę.
Dodać marchewkę, a jak zwiotczeje, dołożyć kalafiora, świeżą paprykę i paprykę suszoną w płatkach.
Do pół miękkich warzyw dodać kiełbasę i pomidory z puszki.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i chili.
Dusić do pożądanej miękkości warzyw.
Podawać z makaronem.
Komentarze