Potrójnie zakręcone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Masło stopić.
Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, wymieszać, dodać jajka, drożdże rozpuszczone w mleku i stopione, jeszcze ciepłe masło. Wszystko wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto podzielić na 18 kulek i ponownie odstawić do napuszenia na około 10 minut.
2.Każdą kulkę rozwałkować na okrągły placuszek (o średnicy ok.13 - 15 cm.). Połówkę każdego placuszka posmarować nutellą lub roztopioną czekoladą.
3.Złożyć na pół, zakrywając nadzienie.
4.Powstałe półksiężyce pociąć wzdłuż, na 3 pasy.
5.Wszystkie paski zrolować,
6.tworząc ślimaczki.
7.Ślimaczki układać po 3 sztuki w foremkach na muffiny.
8.Piec około 20 minut w temp. 180*C.
Porady
Wyszły mi trochę za duże, następnym razem ciasto podzielę na więcej części :-))
Komentarze