Potrójnie zakręcone

0 (0 ocen)

Pyszne, drożdżowe muffiny z nutellą

Składniki:

  • - 500 g mąki
    - 1/2 łyżeczki soli
    - 70 g cukru
    - 1 opakowanie suchych drożdży
    - 2 jaja
    - 100 g masła
    - 200 ml ciepłego mleka
    - nutella lub 100 g czekolady

Potrójnie zakręcone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Masło stopić.
    Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, wymieszać, dodać jajka, drożdże rozpuszczone w mleku i stopione, jeszcze ciepłe masło. Wszystko wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto podzielić na 18 kulek i ponownie odstawić do napuszenia na około 10 minut.
  • * 2. Każdą kulkę rozwałkować na okrągły placuszek (o średnicy ok.13 - 15 cm.). Połówkę każdego placuszka posmarować nutellą lub roztopioną czekoladą.
  • * 3. Złożyć na pół, zakrywając nadzienie.
  • * 4. Powstałe półksiężyce pociąć wzdłuż, na 3 pasy.
  • * 5. Wszystkie paski zrolować,
  • * 6. tworząc ślimaczki.
  • * 7. Ślimaczki układać po 3 sztuki w foremkach na muffiny.
  • 8. Piec około 20 minut w temp. 180*C.

Porady

Wyszły mi trochę za duże, następnym razem ciasto podzielę na więcej części :-))

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy