powidlak z gruszkami
- 1 godz. 30 min
Łatwe do zrobienia ciasto, smakiem raczej odpowiadające każdemu, zwyczajne, proste "jak u babci". Ciekawy w tym przepisie jest dodatek dużej ilości powideł śliwkowych, które nadają mu nie tylko wyraźnego smaku ale też wilgotności. Takie ciasto jest idealne na środek tygodnia do popołudniowej herbat
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- *foremka 14*25 cm
Składniki:
5 jajek
2,5 szklanki mąki
słoiczek powideł śliwkowych (mój miał 280 gram)
1 kopiata łyżka kakao
szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2-3 gruszki
100 g mlecznej czekolady
3 łyżki mleka
wiórki czekoladowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Powidlak z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić z solą a kiedy piana będzie sztywna dodawać po trochę cukru. Następnie dodać żółtka. Kiedy masa będzie puszysta i gęsta dodawać po trochę powideł. Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem i kakao, przesiać. Dodawać po łyżce do masy jajecznej na zmianę z olejem. Gruszki obrać i pokroić w ćwiartki. Połowę ciasta wyłożyć do wyłożonej papierem blaszki i ułożyć połowę gruszek. Przykryć resztą ciasta i rozłożyć pozostałe gruszki, docisnąć. Piec w 180*C przez około godzinę.
- 2. Wystudzić na kratce. Czekoladę z mlekiem rozpuścić nad parą, polać ciasto o posypać wiórkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze