Placuszki z pieskiem
- 30 min
Placki ziemniaczane z kalafiorem i pieskiem są pyszną alternatywą dla małych niejadków.
- 30 min
Składniki:
- 500g ziemniaków
250g kalafiora
1 nieduża cebulka szalotka
1 łyżka mąki
sól
pieprz
oregano suszone
jako
Piesek Leszek:
plasterek sera topionego tostowego
plasterek sera topionego np. gouda ważne by był jasny
oliwka czarna
pomidor
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placuszki z pieskiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora podgotować na al dente w osolonej wodzie. Dokładnie odcedzić i wystudzić. Zimnego rozdrobnić widelcem.
- 2. Ziemniaki obrać, wymyć i zetrzeć na tarce o grubym oczku. Odcedzić lekko na sicie.
- 3. Cebulę drobniutko posiekać.
- 4. Połączyć ze sobą ziemniaki, kalafior, cebulkę, mąkę i jajko. Dosmaczyć solą, pieprzem i oregano. Smażyć placki z obu stron na oleju.
- 5. Z plasterka serka tostowego wyciąć koło. Za pomocą małego koreczka zrobić w nim 3 otworki, z których wykroić uszy i ogon pieska. Z pozostałych kawałków zrobić głowę, a z jaśniejszego plasterka sera zrobić pyszczek. Nos i oczy wyciąć z oliwki, a buźkę z pomidorka
- 6. Na ciepły placek ziemniaczany ułożyć pieska, poczekać, aż się troszkę roztopi i zmięknie. Podawać.
Porady
W otworkach wyciętych na brzuszku pieska można zrobić kleksy z uwielbianego przez dzieci ketchupu lub śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Komentarze