Placek kokosowo-orzechowy z powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche:
Z podanych składników zarobić kruche ciasto. Podzielić na 2 części i schłodzić w lodówce.
2.Masa kokosowa:
Białka ubić. Dodać cukier, mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Na końcu dodać kokos i ponownie wymieszać.
3.Masa orzechowa:
Białka ubić. Dodać cukier, żółtka, bułkę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechy mielone. Delikatnie wymieszać.
4.Przełożenie:
Ciasto kruche - powidła - ciasto kruche - powidła - masa orzechowa - masa kokosowa. Piec w temp. 150*C przez ok. 40 - 50 min.
Komentarze