Placek w łatki pod kokosową kruszonką z jabłkami i czekoladą
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach: 25x40cm
Ciasto:
7 jajek
4 szkl mąki
1,5 szkl cukru
1 szkl oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy mielonej
2 łyżki kakao
100g czekolady – dowolnej
2 małe jabłka
Kruszonka kokosowa:
200g kokosu
150g cukru
1 łyżka masła
3 łyżki mleka
3 łyżki mąki
1 łyżka bułki tartej
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Placek w łatki pod kokosową kruszonką z jabłkami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Obrane jabłka i czekoladę pokroić w kostkę. Jajka ubić z cukrami na puch. Po tym czasie dodać olej cały czas ucierając. Mąkę wymieszać z proszkiem i nie przerywając miksowania wsypywać partiami do ciasta. Utarte ciasto podzielić na dwie części, do pierwszej dodać kawę i jabłka, a do drugiej kakao i czekoladę. Masy wykładać naprzemian na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć kruszonkę kokosową. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 50 min w temp 190C – do zrumienienia ciasta.
- 2. Kruszonka kokosowa: Składniki kruszonki zagnieść rękami.
Porady
Po podzieleniu ciast najlepiej najpierw wsypać suche składniki czyli kawę i kakao i krótko zmiksować, a następnie dodać jabłka i czekoladę, mieszając już łyżką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Owoce pod kokosową kruszonką
To jest jeden z moich ulubionych deserów. Owoce pod kokosową kruszonką robi się dosłownie w kilka minut, a smakuję rewelacyjnie! Chrupiąca kruszonka z dodatkiem otrębów owsianych i wiórek kokosowych i pyszne, gorące sezonowe owoce! No i ten zapach unoszący się po całym domu w trakcie pieczenia..
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze