Placek z kapusta pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy startą cebulę, sól, pieprz, jajko i mąkę. Gotową masę smażymy na rozgrzanym oleju na całej patelni duży placek.
2.Kapustę pekinską kroimy, dodajemy startą na tarce marchewkę, pokrojoną paprykę, sól, pieprz i troszkę oliwy, kwasek cytrynowy i odrobine cukru do smaku.
3.surówką faszerujemy placek , składamy na pół. Polewamy sosem zrobionym z koncentratu i śmietany.
Komentarze