Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem

0 (0 ocen)

Placek typu piernik z rabarbarem oraz nadzieniem jabłkowo - kokosowym.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 i 1/2 szklanki cukru
    1 i 1/2 szklanki oleju
    4 jajka
    1 opakowanie przyprawy do piernika (20g)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody
    300 g rabarbaru

    Nadzienie:
    800 g jabłek (bez skórki) startych na grubych oczkach tarki jarzynowej
    1 szklanka wiórek kokosowych
    2 - 4 łyżki cukru
    1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Jabłecznik Piernik Placek Desery

Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 1. Składniki nadzienia dokładnie wymieszać.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 2. Na ciasto jajka utrzeć z cukrem. Nadal ucierając, dodać olej, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodać mąkę i wymieszać na gładnie ciasto. Na końcu dołożyć rabarbar pokrojony na małe kawałki - ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia. Łyżką zrobić dołki, tworząc szachownicę.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 3. Wgłębienia wypełnić nadzieniem jabłkowo - kokosowym.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 4. Piec około 45 min (200 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować