Placek ze śliwkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Bardzo chętnie gotuję tradycyjne potrawy, ale od czasu do czasu eksperymentuję. Mój mąż bardzo to docenia.

Składniki:

  • 3 szkl. mąki pszennej lub tortowej
    3/4 szkl. kwaśnej śmietany
    3/4 kostki margaryny
    1/2 szkl. cukru
    3 jajka
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/2 kg śliwek
    bułka tarta
    masło

Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek ze śliwkami 1. Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy posiekaną margarynę, jajka, śmietanę, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy, zagniatamy ciasto i zawijamy w folię. Wkładamy na pół godziny do lodówki.
  • 2. Na wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blasze
    rozprowadzamy schłodzone ciasto. Na nim, miąższem do góry, układamy połówki śliwek.
  • 3. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 °C i pieczemy ok. 45 minut. Po ostudzeniu ciasto możemy posypać cukrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_08-2009

Komentarze

Podobne przepisy