1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Placki
  5. Placki drożdżowe z blachy

Placki drożdżowe z blachy

4.5 (167 ocen)

Placki drożdżowe z blachy.
  • 50 min

Dawniej gospodynie piekły je na blasze kuchennej , ale można upiec je również na patelni z grubym dnem .

  • 50 min

Składniki:

  • 35 dag mąki pszennej
    15 dag mąki żytniej lub razowej
    400 gramowy kefir
    1/4 kostki świeżych drożdży
    1 płaska łyżka stołowa soli
    1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki drożdżowe z blachy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Robimy rozczyn. 1. Drożdże rozcieramy z cukrem i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
  • Zagniatamy ciasto. 2. Do rozczyny dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto które odstawiamy do podrośnięcia w ciepłe miejsce na ok.15 minut.
  • Ciasto kroimy na sześć równych części . 3. Ciasto kroimy na sześć równych części i podsypując mąką formujemy placuszki o grubości ok.0,5 cm .Przykrywamy ściereczką aby ciasto nie obsychało .
  • Placki pieczemy na suchej patelni. 4. Rozgrzewamy patelnię , zmniejszamy płonień na średni i pieczemy placki obracając je po dwa razy

Porady

Polecam patelnie żeliwną do zrobienia tych placków . Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową . Po rozcięciu mogą zastąpić chlebek pita . Pyszne są również z mlekiem i serkiem białym ze śmietaną i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Domowe Rafaello

Domowe Rafaello.
Chmurka w wafelku.

Chmurka w wafelku.
Polewa kakaowa.

Polewa kakaowa
Błyskawiczny piernik na kefirze .

Błyskawiczny piernik na kefirze
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.46 (166 ocen)

Placki drożdżowe

4.46 (166 ocen)

Placki drożdżowe

 bietka Placki te to jest nasz produkt regionalny, przekazywany z pokolenia na pokolenie. W moim domu często się je robi, bo dzieci bardzo je lubią.

0 (0 ocen)

PLACKI DROŻDŻOWE

0 (0 ocen)

Placki drożdżowe

 diana09 Wspaniały pomysł na śniadanie lub kolację. Proste w przygotowaniu, spokojnie można odstawić na 1,5 godz i w międzyczasie obejrzeć sobie ulubiony film lub serial po czym wrócić do smażenia :) Z podanej porcji wychodzą 2 duże talerze placuszków ;) 1 godz. 30 min

4.48 (168 ocen)

image-1v5vock

4.48 (168 ocen)

Drożdżowe placki z mięsem mielonym

 monika016 Pizza to zazwyczaj ciasto drożdżowe, dodatki i dużo sera, dziś proponuję jej inną wersję:). Placki drożdżowe z mięsem mielonym to coś jak pizza bez sera. Na pewno zasmakują każdemu, do tego są banalne w przygotowaniu.

0 (0 ocen)

Placki.

0 (0 ocen)

Placki drożdżowe

 Słodko Słodka Rewelacyjne, delikatne i puchate, wyjątkowo smaczne, z dodatkiem serka mascarpone. Przepis jest bardzo łatwy i szybko się robi, jedynie ciasto musi swoje odstać. Zjedliśmy ze smakiem, placuchy nie tylko apetycznie wyglądają, ale i smakują super. Na przepis trafiłam na instagramie, na profilu wiesia_gotuje,... 60 min

4.48 (150 ocen)

Drożdżowe placki ziemniaczane

4.48 (150 ocen)

Drożdżowe placki ziemniaczane

 PolskaGotuje Idealne placuszki do wszystkiego

4.5 (194 ocen)

drożdżowy placek z blachy

4.5 (194 ocen)

Staroniemiecki placek z blachy

 celkapatelka Pyszne drożdżowe ciasto z jabłkami,śliwkami i migdałami. 2 godz.

To może cię zainteresować