Placki rybaka
Placki ziemniaczane podane w dość niecodzienny sposób – ze śmietaną odrobiną marchwi oraz kawałkami wędzonej ryby . Palce lizać
Składniki:
- !1 kg obranych ziemniaków
250 g śmietany 18%
1 spora marchew – ugotowana
150 g wędzonej ryby maślanej
sól pieprz
jajko
2 lyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki rybaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki zetrzyj na tarce o bardzo drobnych oczkach,odlej nadmiar soku z ziemniaków
2. Dodaj do ziemniaków jajko mąkę oraz przyprawy. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z oby dwóch stron.
3. Usmażone kotleciki układaj na ręczniku papierowym by pozbyć się nadmiaru tłuszczu
4. Na talerzu ułóż po 2 placki, dodaj 1-2 łyżki śmietany, Zetrzyj odrobinę marchwi i dodaj kawałki wędzonej ryby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze