Placki z ziemniaków i kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior poszatkować na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przelać zimną wodą.
2.Ziemniaki obrać, umyć. Potrzeć wraz z ugotowanym kalafiorem na tarce o drobnych oczkach. Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić i dodać wraz ze żółtkiem do masy ziemniaczano-kalafiorowej. Przyprawić do smaku.
Komentarze