Placki z borówkami
- 30 min
Placki z borówkami, podane ze śmietaną, a całość polana syropem klonowym. "Niebo w gębie"
- 30 min
Składniki:
- 2,5 szklanki mleka
2 jajka
cukier do smaku
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka borówek
olej do smażenia
borówki do posypania
śmietana
syrop klonowy lub miód
Placki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mleko, mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie wymieszać. W razie gdy ciasto jest zbyt rzadkie dodać mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Na koniec wsypać borówki i wymieszać.
Smażyć na oleju z dwóch stron aż będą rumiane.
Podawać ze śmietaną borówkami i polać syropem klonowym lub miodem
Komentarze