Placki z cukini tartej
- 10 min
Placki z cukinii są poza ziemniaczanymi jednymi z moich ulubionych i muszą znaleźć tutaj miejsce dla siebie.Uwielbiam je za wygląd i za smak, smażona cukinia smakuje wyjątkowo dobrze.
- 10 min
Składniki:
- 3 średnie cukienie
sól
pieprz
1 jajko
ok. 6 łyżek mąki
Wystaw ocenę:
4.48 (150 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z cukini tartej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię dokladnie myję, odcinam końcowki i ścieram na tarce jarzynowej Wrzucam na sitko, solę i pozwalam sokom spokojnie splywać w nieznane Wyciskam porządnie, dodaję jajko, przyprawy i mąki tylko tyle by masa dała się nabrać łyżką i kłaść na patelnię. Smażę szybko na złoto. Wszelkie dodatki typu czosnek, papryka, pestki dyni czy słonecznika mile widziane, nie zapominajmy jednak, że to sa placki z cukinii :). Świetne z sosem koperkowym
Porady
sos koperkowy też świetnie smakuje z rzodkiewką bez goryczki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze