PLACKI Z CUKINII (z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem)
- 20 min
Świetnie smakują zarówno solo, jak i np. z sosami : grzybowym, koperkowym czy też jogurtowo-czosnkowym.Są chrupiące i bardzo łatwe do zrobienia!
- 20 min
Składniki:
- KŁADNIKI:
* średnia, młoda cukinia – 1 szt
* mąka pszenna – 4-5 łyżek
* jajko – 1 szt
* cebula – 1 szt
* sól, pieprz, czosnek – do smaku
* olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki z cukinii (z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar wody.
Dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz mąkę – doprawiamy, mieszamy.
Smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 4-5 min. z każdej strony.
Po usmażeniu przekładamy na papierowy ręcznik, by pozbawić je nadmiaru tłuszczu.
Oprócz sosu świetnym dodatkiem jest też jajko sadzone i świeżo posiekany szczypiorek!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze