Placki z cukinii z mięsnym sosem

4.48 (185 ocen)

  • 20 min

Można je jeść na ciepło i na zimno

  • 20 min

Składniki:

  • 2 młode cukinie
    4 duże marchewki
    szklanka mąki
    2 jajka
    duża cebula
    2 ząbki czosnku
    400 g mięsa mielonego
    koncentrat pomidorowy
    puszka kukurydzy
    sól
    pieprz
    chili
    śmietana
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.48 (185 ocen)

Zobacz również:

Placki Sos mięsny

Placki z cukinii z mięsnym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • na placki z cukinii 1. Cukinię myjemy, przecinamy na pół i wycinamy środek z ziarnami, ścieramy na tarce, na grubych oczkach. Marchewki obieramy, ścieramy na grubych oczkach i dodajemy do cukinii. Solimy, pieprzymy, dodajemy jajka i mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy
  • placki z cukinii na paltelni 2. Placki smażymy na złoty kolor. Po wyjęciu odsączamy nasmiar tłuszczu na papierowym ręczniczku
  • sos do placków z cukinii 3. SOS
    Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dodajemy mięso mielone, sól, pieprz i chili. Gdy mięso będzie usmażone dodajemy koncentrat i kukurydzę. Dusimy kilka minut.
  • 4. Placki podajemy na ciepło lub zimno z sosem i śmietaną

Porady

Do placków można dodać również cebulę

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kukurydza Kukurydza konserwowa Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować