Placki z kukurydzą
Z tych placuszków może powstać szybki i pyszny obiad.
Składniki:
- - 10 łyżek mąki
- 2 jajka
- 4 łyżki startego żółtego sera
- 2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki pokrojonej w kostkę szynki
- przyprawy, przyprawa uniwersalna
Placki z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozbełtujemy, dodajemy mąkę i razem mieszamy.
- 2. Do tego dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę, starty ser i pokrojoną szynkę.
- 3. Doprawiamy do smaku przyprawa uniwersalna lub innymi ulubionymi przyprawami. Z tak przygotowanego ciasta smażymy placuszki na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na złoty kolor.
- 4. Zdejmujemy usmażone placki na ręcznik papierowy lub papier śniadaniowy, aby odsączyć tłuszcz.
Podobne przepisy
Komentarze