robi się je szybko i są bardzo smaczne, można dodać do nich dosłownie wszystko
15 min
Składniki:
makaron nitki cienkie (ja daję 2-3 duże garście)
jaja 2-3 szt
dodatki wg upodobań ja daję:
wędlinę pokrojoną w kostkę, może być kiełbasa lub parówki
marynowana paprykę kilka kawałków
szczypior
posiekana natka pietruszki
garść startego sera
trochę wegety i pieprzu
keczup
olej
Placki z makaronu nitki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron wrzucić na wrzątek i ugotować. odcedzić i przełożyć do miski. wbić jaja i wszytko "wybełtać", dodać pokrojone warzywa i zioła oraz wędliną. wymieszać . kłaść dużą łyżką na rozgrzany olej formując placki. smażyć na rumiano. odsączyć na papierowym ręczniku. polać keczupem
Porady
co jakiś czas masę należy wymieszać bo jajka się "ustoją", można zrobic placki tylko z jaj i makaronu bez żadnych dodatków.
Komentarze