Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Obieramy cebulę i ścieramy ją na małych oczkach. Mieszamy z ziemniakami. Odlewamy nadmiar wody.
2.Dodajemy 2 jajka, sól, pieprz i mąkę. Masa nie może być za gęsta.
3.Smażymy na rozgrzanym oleju po kila minut na złoty kolor.
Można podawać z cukrem lub kwaśną śmietaną.
Komentarze