Placki ziemniaczane

Name: Placki ziemniaczane
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Młode ziemniaki; Ziemniaki

Marta Ryżek-Kalkowska

25 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Marta Ryżek-Kalkowska

Wiele osób nawet nie chce słyszeć o plackach ziemniaczanych na słodko, a ja sobie nie wyobrażam aby było inaczej. A jak są z młodych ziemniaków to już koniecznie z cukrem i kleksem gęstej śmietany.

25 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pół łyżeczki
1 cebula.

dodatkowo :
gęsta śmietana 18%
cukier do posypania

olej do smażenia

Wystaw ocenę:

5 (195 ocen)

Zobacz również:

Desery Placki Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ścieramy drobno na tarce lub miksujemy w blenderze.
2. Starte ziemniaki pozostawiamy na sitku i odciskamy nadmiar powstałego soku. Następnie przekładamy odciśnięte ziemniaki z cebulą do miski, dodajemy sól , mąki i jajka. Dokładnie mieszamy.
3. Cebule ścieramy na tarce lub miksujemy w blenderze.
4. Na rozgrzaną patelnie wylej olej i smaż placki na rumiany kolor z obu stron.

Porady

Placki ziemniaczane można jeść na słodko jak i z różnymi mięsnymi sosami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Placki ziemniaczane z cukrem i smietaną wg Marty R- K

Skotka

Placki ziemniaczane z cukrem i śmietaną.

atusia

Jolanta KG

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Młode ziemniaki Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegańska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.96 (184 ocen)

Tradycyjne placki ziemniaczane

anka1988 Idealne na piątkowy obiad, podane z gulaszem spakują równie smacznie.

4.45 (161 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Marta Ryżek-Kalkowska Placki ziemniaczane to doskonała propozycja na postny piątkowy obiad. Taki obiad jesienią, gdy trwa sezon na wykopki i na grzyby będzie jak znalazł. 30 min