Placki ziemniaczane z dodatkami
- 30 min
Składniki:
- 4 ziemniaki
½ piersi z kurczaka
1 cebula
½ kukurydzy z puszki
szczypiorek,
olej
1 jajko
70 ml mleka
0,5 szklanki maki pszennej
Sól, pieprz
Sos czosnkowy:0,5 opakowania jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, koperek, 3 łyżki majonezu.
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kroimy w drobna kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju z solą.
- 2. Z mąki, jajka, mleka, soli i pieprzu robimy masę i dodajemy do niej pokrojoną w kostkę cebulę, ziemniaki starte na tarce o dużych oczkach, odciśniętą kukurydzę, przesmażoną pierś, pokrojony szczypiorek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 3. Na patelni smażymy niewielkie placki. Po usmażeniu kładziemy na kratkę. Podajemy z sosem czosnkowym.
- 4. Sos: Składniki sosu mieszamy ze sobą i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze