Placki ziemniaczane z dużą ilością cebuli
- 60 min
...
- 60 min
Składniki:
2 kg ziemniaków
2 czubate łyżki mąki
2 jajka
4 cebule
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (149 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z dużą ilością cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki umyć ,obrać ,zetrzeć na drobnej tarce z 1 cebulą ,włożyć na sito i lekko osączyć. Dodać mąkę ,jajka ,pokrojoną w piórka cebulę (pozostałą) oraz przyprawy-wymieszać. Na dwóch patelniach rozgrzać tłuszcz i kłaść łyżką niewielkie proporcje ziemniaczanej masy ,rozpłaszczając na placuszki (cienkie) Smażyć na silnym ogniu z obu stron na rumiano. Polecam podawać ze szklanką zimnego mleka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z dużą ilością szczypioru i żółtym serem
Co powiecie na ulepszoną wersję placków ziemniaczanych ? Z wierzchu super chrupiące, przecież nie zawsze musi być rosół w niedzielę choć wiem że to tradycja ale przecież nie będę wstawiała co niedzielę przepis na rosół, po za tym każdy umie rosół ugotować. Dlatego dziś podam wam moją ulepszoną wersję...
Komentarze