Placki ziemniaczane z serem żółtym
- 45 min
'Smaczne chrupiące placuszki
- 45 min
Składniki:
- -1 kg ziemniaków
-2 jajka
-3 cebule
-4 łyżki mąki pszennej
-pół łyżeczki gałki muszkatołowej
-łyżeczka ziół prowansalskich
-pieprz i sól do smaku
-20dag sera żółtego
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odsączyć nadmiar wody. Dodać jajka mąkę i przyprawić. Na konie dodać żółty ser pokrojony w kosteczkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie trzeba dodać jeszcze mąki. Placki smażyć na złoty kolor. Po usmażeniu wyłożyć na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Komentarze