placki ziemniaczane z twarogiem
- 30 min
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
1 jajo
2 kopiaste łyżki mąki pszennej
150 gramów twarogu (sprawdzi się zarówno półtłusty jak i tłusty)
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
siekany koperek lub natka pietruszki (opcjonalnie)
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (149 ocen)
Placki ziemniaczane z twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki zetrzeć na papkę, jeśli są młode i bardzo soczyste, odsączyć większość zebranego soku.
Twaróg dokładnie pognieść widelcem.
Do ziemniaków dodać śmietanę, mąkę, jajo, przyprawy, dokładnie wymieszać łyżką. Następnie dodać twaróg i zieleninę (ewentualnie), ponownie wymieszać (mogą zostać grudki twarogu). -
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze