Placki ziemniaczane ze szpinakiem
- 45 min
Placki ziemniaczane do dobrze znane danie, ale ze szpinakiem nabierają całkiem nowego smaku!
- 45 min
Składniki:
- Placki:
1,5 kg ziemniaków,
1 cebula,
1 jajko,
2-3 łyżki mąki,
Olej,
Sól i pieprz.
Sos:
Opakowanie mrożonego szpinaku,
Kilka pieczarek,
Czosnek
Śmietanka.
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać i utrzeć na tarce na grubsze wióry. Cebulę pokroić w kostkę. Składniki połączyć w dużym naczyniu dodać mąkę, jajko sól i pieprz i wymieszać do uzyskania konsystencji lejącego się ciasta.
Rozgrzać olej na patelni i kłaść niewielkie kupki ciasta rozpłaszczając je na patelni, smażyć na złoty kolor z obydwu stron.
Podsmażyć na patelni pieczarki razem z czosnkiem i dołożyć do nich opakowanie mrożonego szpinaku. Na koniec gotowania dodać śmietankę. Podawać z plackami.
Porady
Nadmiar tłuszczu warto odsączyć ręcznikiem kuchennym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze