Placki ziemniaczano-brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i brokuła przeciskamy przez praskę. Do masy dodajemy pokrojoną drobno szynkę i startą na tartce o dużych oczkach cebulę.Przyprawiamy całość i dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy trochę bułki tartej. Formujemy płaskie kotlety,które panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju. Podajemy z dowolną surówką i ketchupem.
Komentarze