Placki ziemniaczano-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli jest taka potrzeba odsączyć nadmiar płynu. Do masy dodać jajka, mąkę, cebulkę, majeranek. Doprawić do smaku.
Smażyć na patelni niezbyt grube placki.
Podawać na ciepło z sosem .
Sos - podane składniki wymieszać.
Porady
O tej porze roku ( wiosna ) ziemniaki są już mniej smaczne. Jabłka doskonale poprawiają smak potrawy.
Komentarze