To pyszne śniadanie na słodko. Placuszki są delikatne i puszyste. Można podać ze świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub dżemem czy powidłem śliwkowym.
Placuszki bananowo-cynamonowe z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce dokładnie wymieszać trzepaczką jajka z jogurtem i mlekiem. Dodać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia oraz sól i zmiksować na gładką masę. Banany obrać, zostawić pół banana i pokroić go w plasterki, resztę zgnieść widelcem i dodać do masy. Zmiksować całość.
Na patelni rozgrzać troszkę oleju i smażyć do uzyskania złotego koloru.
Gotowe placuszki polać miodem i posypać plasterkami bananów.
Komentarze