PLACUSZKI DROBIOWE Z WARZYWAMI SMAŻONE BEZ TŁUSZCZU

Placuszki drobiowe z warzywami smażone bez tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fasolkę przełożyć do miseczki zalać szklanką wrzątku i zostawić na około 10 minut. Po tym czasie odcedzić. Kukurydzę osączyć z zalewy. Razem z fasolką dodać do mmiski
• 2. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać zawartość miski.
• 3. Mięso umyć i dobrze osuszyć. Pokroić w małą kostkę.Dodać do warzyw.
• 4. Do drugiej miski wbić jajka, dodać żółtko oraz wszystkie przyprawy. Dobrze roztrzepać widelcem lub trzepaczką. Następnie dodać mąkę oraz otręby i dobrze wymieszać aby nie było grudek.
• 5. Masę jajeczną przelać do mięsa i warzyw. Połączyć całość.
• 6. Patelnię rozgrzać (bez tłuszczu). Kłaść łyżką porcje masy i smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
  Smacznego!