Placuszki kalafiorowe z kurczakiem,mozzarellą i sosem z rzodkiewek
- 60 min
Kalafior gości w mojej kuchni bardzo często,moja rodzina uwielbia to smaczne warzywo.
- 60 min
Składniki:
- 1 średni kalafior
1 filet z kurczaka
1 kulka mozzarelli
1 marchewka,
3 rzodkiewki
2 łyżki posiekanego koperku
1 cebula
1 ząbek czosnku
50 g kaszy manny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
przyprawa gyros,curry,pieprz cayenne,pieprz biały,sól
Sos z rzodkiewek
8 rzodkiewek
3 łyżki posiekanego szczypiorku
150 ml jogurtu naturalnego
cukier
sól
pieprz biały
olej do smażenia
Placuszki kalafiorowe z kurczakiem,mozzarellą i sosem z rzodkiewek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora podzielić na małe różyczki,marchewkę obrać ze skórki i razem z kalafiorem ugotować w lekko osolonej wodzie.
Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
Cebulę obrać ze skórki,pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek .
Mięso i marchewkę i ser mozzarella pokroić w kostkę przełożyć do miski,dodać kalafior,cebulę z czosnkiem,koperek,startą na tarce o grubych oczkach rzodkiewkę,jaka,kaszę mannę,mąkę ziemniaczaną,przyprawy,doprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
Na rozgrzany olej kłaść niewielkie porcje masy i smażyć z obu stron na złoty kolor. -
2.
Rzodkiewki dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać jogurt,szczypiorek,doprawić sos do smaku cukrem,solą i białym pieprzem,wymieszać.
Sos podać razem z upieczonymi placuszkami.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze