Placuszki jabłkowo - bananowe
- 20 min
Jabłko i banan to nieczęste połączenie smaków. Jednak razem, w delikatnym cieście, są wyśmienite.
- 20 min
Składniki:
- 25 dag mąki
2 jaja
2 dag drożdży
łyżeczka cukru waniliowego
1,5 szklanki mleka
3 jabłka
2 banany
cukier waniliowy
Placuszki jabłkowo - bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy letnim mlekiem. Odstawiamy na chwilę w ciepłe miejsce.
- 2. Wlewamy drożdże do mąki. Dodajemy jaja. Wsypujemy cukier waniliowy. Wyrabiamy ciasto (możemy rozmieszać mikserem). Odstawiamy na chwilę, by ,,podrosło".
- 3. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Banany kroimy w talarki. Dodajemy do ciasta. Mieszamy.
- 4. Nabieramy łyżką porcję ciasta i smażymy na patelni z obu stron, na rumiany kolor.
Komentarze