Gdy zostanie nam makaron można zrobić z niego takie placuszki.
Składniki:
a) składniki podstawowe z zestawu:
100 g dowolnego makaronu
20 g sera żółtego
1 jajko
b) składnik podstawowy dodatkowy:
2 łyżki mąki
c) składniki robocze:
sól,pieprz,przyprawa uniwersalna do smaku
olej
d) do dekoracji:
garść posiekanej bazylii
Placuszki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić. Jeśli makaron jest gruby to go pokroić.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z makaronem.
Do makaronu dodać jajko, mąkę , bazylię i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i nakładać placuszki. Smażyć z obu stron na złoto.
Podawać z ketchupem i ulubioną sałatką.
Komentarze