Placuszki na kefirze z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce.
2.W misce wymieszaj kefir lub zsiadłe mleko z jajkiem, mąką i cukrami waniliowymi. Dodaj jabłka i ugotowany ryż (możesz też dodać szczyptę proszku do pieczenia), dokładnie wymieszaj.
3.Olej rozgrzać na patelni. Kłaść łyżką niewielkie porcje ciasta, formując małe placki. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Osączyć z tłuszczu. Podawać na ciepło posypane z cukrem pudrem lub kryształem.
Komentarze