Placuszki "pizza" na mące pełnoziarnistej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajka i wlewamy mleko. Miksujemy na gładką masę bez grudek. Dodajemy przyprawę do kuchni włoskiej, drobno posiekaną cebulkę i pokrojoną w kosteczkę kiełbasę. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
2.Na rozgrzany olej łyżką wykładamy ciasto i formujemy placuszki. Smażymy na wolnym ogniu po 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podajemy polane ketchupem. Smacznego!
Komentarze