Placuszki ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy na sypko, odcedzamy i studzimy.
2.Jajka starannie rozcieramy z cukrem. Ciągle mieszając, dodajemy na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurt lub śmietanę, a na koniec ugotowany ryż.
3.Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nabieramy niewielkie porcje ciasta, kładziemy na tłuszcz i smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor. Ciepłe racuszki podajemy ze zmiksowanymi owocami, konfiturami lub posypane
cukrem pudrem.
Komentarze