Placuszki z Tuńczyka i kukurydzy

Placuszki z tuńczyka i kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki myjemy a następnie gotujemy (całe) w osolonej wodzie. Po 15 min od momentu zagotowania wyciągamy z wody - nie muszą być dogotowane i obieramy je.
• 2. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st C.
  Odcedzamy puszki z kukurydzą i tuńczykiem i wrzucamy do miski.
  Dodajemy jajko, pietruszkę i ziemniaki (ścieramy je na tarce na grubych oczkach). Wszystko razem dokładnie mieszamy.
  Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• 3. Następnie z powstałej "masy" formujemy 12 placuszków i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  Pieczemy ok 15-20 min aż będą złociste.
  Podajemy z sałatka.
  Smacznego