Placuszki z ziemniaków i twarogu ze skórką pomarańczową

0 (0 ocen)

  • 40 min

Te placuszki to pomysł na szybkie i smaczne śniadanie bądź obiadek na słodko:)

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na 10 sztuk:
    300 g ziemniaków (obranych)
    280 g twarogu
    jajko
    szczypta soli
    2-3 łyżki mąki
    2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
    2 łyżeczki cukru trzcinowego

Placuszki z ziemniaków i twarogu ze skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotujemy, osączamy i dokładnie ubijamy.
  • 2. Dodajemy do nich cukier, szczyptę soli, twaróg i ponownie dokładnie ubijamy tłuczkiem do ziemniaków.
  • 3. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy łyżką.
  • 4. Z masy formujemy średniej wielkości placuszki i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju z obu stron (około 5 minut z każdej strony).
  • 5. Placuszki przewracamy delikatnie na drugą stronę.

Porady

Gotowe podajemy z kleksem śmietany i z cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy