Placuszki z ziemniakami i serem

4.5 (141 ocen)

  • 60 min

Przygotowałam według przepisu mojej mamy.

  • 60 min

Składniki:

  • 40 dkg ugotowanych poprzedniego dnia
    ziemniaków w łupinach
    5 dkg rodzynek
    2 jajka
    3 łyżki mąki
    40 dkg twarogu chudego
    5 łyżek cukru
    szczypta soli
    skórka z 1/2 cytryny
    Dodatkowo :
    cukier cynamonowy
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Desery

Placuszki z ziemniakami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-13nfs2q 1. Ziemniaki obrać ze skórki, przepuścić przez praskę.
  • image-0f258dc 2. Rodzynki sparzyć wodą, odcedzić.
  • image-20kl13o 3. Z ziemniaków , rodzynek, jajek, mąki, twarogu,cukru i skórki cytrynowej zarobić ciasto. Oprószoną mąką dłońmi wyrabiać placuszki. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Smażyć placuszki na złotobrązowy kolor.

Porady

Placuszki podawać z musem jabłkowym lub śliwkowym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować